Горячие блюда
Хинкали(свинина телятина с зеленью) 1 шт
90р
Хинкали с бараниной 1шт
95р
Хинкали с грибами 1 шт
90р
250гр
Долма
590р
Поджарка хинкали
30р
1шт
Квери (с сыром)
190р
250гр
Сулугуни жареный с помидорами
570р
300гр
Лобио по имеретински в горшочке
530 р
120гр
Жульен 
330р
150гр
Сырные шарики
440р
200гр
Шампиньоны тушёные с луком, зеленью и помидорами
Чашушули из грибов
510р
300гр
Картофель жаренный с грибами
540р
250гр
Мясо тушёное с луком, помидорами и зеленью
Чашушули из индейки на кеци 
740р
250гр
Солянка по тбилиски "Остри"
760р
200гр
Свинина, телячье сердце, требуха, мелкорубленные и обжаренные с луком и специями
Кучмачи
550р
300гр
Картофель обжаренный с кусками свиной шейки, болгарским перцем и луком
Оджахури со свининой
570р
300гр
Оджахури из индейки
610р
250гр
Куриные печень и сердце, обжаренные с луком, помидором и зеленью
Шукура
550р
1шт
Цыпленок табака
760р
1шт
Жаренный цыпленок, политый сливочно-чесночным соусом
Цыпленок по чкмерски 
820р
2шт
Перепелка жареная
840р
250гр
Кусочки курицы, тушёные с луком, помидорами и специями
Чахохбили
560р
250гр
Шляпки шампиньонов начиненные фаршем, запечённые в духовке
Грибы с мясом на кеци
590р
300гр
Гоми с сыром (мамалыга)
620р
300гр
Нежная масса из равных частей сулугуни и кукурузной каши
Эларджи
730р
350гр
Тушёная мякоть говядины с овощами и картофелем в горшочке
Чанахи из говядины
650р
250гр
Аджапсандал с сыром 
590р
Обжаренные кусочки мяса с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картофель, грибы шампиньоны и помидор
Садж из свинины ( на три персоны)
2900р
Садж из индейки (на три персоны)
3100р
Садж из баранины (на три персоны)
3400р
Садж из курицы (на три персоны)
2600р
250гр
Грибы с сыром на кеци
570р
300гр
Оджахури с бараниной
660р
250гр
Чашушули из гоядины
820р
Блюда на углях (мангал)
300гр
Шашлык из овощей
620р
170гр
Шашлык из свиной шейки
620р
170гр
Свиные ребра
590р
170гр
Шашлык из индейки
670р
200гр
Корейка баранина
1200р
170гр
Шашлык из баранины
810р
170гр
Бараньи семечки
690р
170гр
Шашлык из курицы
590р
170гр
Шашлык из семги
1490р
200гр
Люля-кебаб из баранины 
710р
200гр
Люля-кебаб из телятины и свинины
690р
510гр
Шашлык из свинины, телятины и баранины
Ассорти из шашлыков
2100р
150гр
Картошка на мангале
320р
Холодные закуски
170гр
Красная фасоль, толченые орехи, сладкий лук, специи
Лобио красное с орехами
420р
170гр
Шпинат, грецкий орех, специи
Пхали из шпината 
460р
170гр
Зелёная стручковая фасоль, толченые орехи, лук, специи
Лобио зеленое с орехами
460р
200гр
Жареные баклажаны, фаршированные орехами и специями
Баклажаны, фаршированные орехами 
550р
170гр
Баклажаны тушёные с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью
Аджапсандал
480р
200гр
Кусочки курицы в ореховом соусе
Сациви
580р
200гр
Сыр сулугуни 
600р
200гр
Сулугуни копченый
630р
200гр
Имеретинский сыр
510р
300гр
Сыр сулугуни, сулугуни копченый, домашний сыр
Сырное ассорти
900р
200гр
Расплавленый в горячем молоке сулугуни с мятой
Гебджалия
600р
80гр
Маслины, оливки
330р
200гр
Хрустящая острая красная капуста
Капуста по гурийски 
380р
250гр
Маринованная черемша, джонджоли, чеснок, солёные огурцы и помидоры, квашеная капуста
Ассорти из солений 
510р
230гр
Сельдь с картофелем 
480р
300гр
Свиная шейка, язык отварной, свиной карбонат
Мясное ассорти
1050р
100гр
Бастурма
580р
200гр
Огурцы малосоленые
460р
100гр
Язык говяжий отварной с хреном
530р
100гр
Ассорти из свежей зелени 
430р
350гр
грбакинские помидоры и огурцы, свежая зелень
Свежие овощи и зелень 
770р
120гр
семга с/c, лимон, масло сливочное
Семга с/с
1050р
Первые блюда
350гр
Суп "Харчо"
470р
250гр
Суп куриный 
390р
250гр
Уха из семги от шеф повара
520р
250гр
Борщ с мясом
390р
250гр
Чакапули из телятины
680р
250гр
Окрошка по имеретински на мацони
350р
Салаты
250гр
Салат "Цезарь" с курицей
660р
250гр
Салат "Цезарь" с креветками
790р
250гр
Салат из свежих овощей по грузински
560р
200гр
Салат "Греческий"
560р
300гр
Огурцы, помидоры, лук, зелень и грецкие орехи
Салат "Весна"(газапхули)
610р
250гр
Язык отварной, болгарский перец, свежие огурцы, майонез
Салат "Пикантный" 
560р
250гр
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, майонез, тёртый сыр сулугуни
Салат "Пацха" 
550р
250гр
Шампиньоны, куриные грудки, майонез, зелень
Салат "Сухуми"
560р
200гр
куриная печень, виноград, руккола, сыр пармезан, соус терияки и кедровые орехи
Салат "Белисимо"
590р
200гр
телятина, шампиньоны, руккола, сыр пармезан, соус бальзамик и кедровые орехи
Салат Теплый из телятины
760р
250гр
Салат Хрустящий баклажан 
660р
200гр
картофель отварной, филе куриной грудки, вяленые томаты, огурцы малосольные, майонез, сыр Пармезан, чеснок, бекон с/к
Салат Шкварник
670р
220гр
ветчина, язык гов., куриная грудка, огурцы малосольные, соус на основе майонеза
Салат Охотничий
670р
Рыбные блюда
250гр
Черноморская барабуля 
1400р
1шт
Форель жареная с овощами
1200р
1шт
Дорадо на мангале
1350р
1шт
Дорадо на пару
1350р
180гр
Стейк семги
1580р
1шт
фаршированная тушеными с луком грибами, посыпаным сверху сыром, запечённая в духовке
Форель "Краса Кавказа"
1300р
1шт
Форель фаршированная от шеф повара
1300р
7шт
Креветки тигровые жареные
1580р
Соусы
60гр
Ткемали
120р
60гр
Сацибели
120р
60гр
Аджика
180р
60гр
Аджика по мегрельски
180р
60гр
Наршараб
100р
60гр
Баже
230р
60гр
Хрен
90р
60гр
Горчица
90р
60гр
Сметана
90р
60гр
Майонез
90р
60гр
Сливочно-чесночный соус
130р
Выпечка
450гр
Лепёшка с сыром внутри и сверху выпекается в духовке
Хачапури по мегрельски
620р
400гр
Лепёшка с сыром внутри
Хачапури по имеретински
580р
450гр
Этот хачапури выпекается в виде открытой ватрушки в форме ладьи, только вместо творога сыр сулугуни
Хачапури по аджарски
590р
250гр
Хачапури слоёный 
490р
400гр
Этот хачапури выпекается с фаршем из мелкорубленной телятины с приправами
Хачапури кубдари
690р
400гр
Начинкой для этого хачапури является красная фасоль
Хачапури лобиани
490р
100гр
Пресная кукурузная лепешка
Мчади
220р
100гр
Кукурузная лепешка с сыром сулугуни
Чвиштари 
330р
100гр
Хлеб домашний
100р
Десерты
100гр
Пахлава
560р
150гр
Мацони
250р
150гр
Мацони с мёдом и орехами
300р
40гр
1 шарик
Мороженое в ассортименте
150р
120/25
Мороженое с вареньем
510р
2000гр
Фруктовая ваза 
1900р
100гр
Мёд
200р
100гр
Варенье в ассортименте 
350р
100гр
Лимон нарезка 
120р
Гарниры
150гр
Картофель по деревенски
290р
150гр
Картофель фри 
290р
Made on
Tilda